_ap_ufes{"success":true,"siteUrl":"trethovn.net","urls":{"Home":"http://trethovn.net","Category":"http://trethovn.net/500-benh","Archive":"http://trethovn.net/2017/03","Post":"http://trethovn.net/giai-tri/du-dam-cuoi-thanh-trung-mc-thao-van-bat-ngo-gap-mat-2-nguoi-nay.html","Page":"http://trethovn.net/","Attachment":"http://trethovn.net/giai-tri/du-dam-cuoi-thanh-trung-mc-thao-van-bat-ngo-gap-mat-2-nguoi-nay.html/attachment/66-ff-12","Nav_menu_item":"http://trethovn.net/tin-tuc/20151.html"}}_ap_ufee

Trẻ Thơ VN

SỨC KHỎE

8 đối tượng tuyệt đối không ăn đậu phụ hàng ngày kẻo là họa

Loading...

Đậu phụ tuy rất tốt cho sức khoẻ và có tác dụng chữa nhiều loại bệnh nếu biết sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, những đối tượng dưới đây tuyệt đối không nên sử dụng.

1. Người lớn tuổi và người mắc bệnh thận

Đậu phụ là món đặc biệt tốt bởi chúng mềm, dễ ăn và dễ tiêu hóa lại có vi chất chống lão hóa, giúp xương chắc khỏe.

Tuy nhiên đến lúc tuổi già khi quá trình tiêu hóa và bài tiết không còn hoạt động tốt, thì việc dùng quá nhiều đậu phụ không những có lợi mà còn có thể gây ra tác dụng ngược như: hàm lượng a-xít uric quá cao khiến xương bị lão hóa gây nhức mỏi, hay chất thải chứa ni tơ dư trong qua trình tiêu hóa các protein thực vật sẽ khiến cho thận làm việc quá tải, chức năng thận suy giảm, gây đau lưng, tiểu tiện nhiều.

   dau phu 4

Nguyên nhân bởi, sự trao đổi chất protein của thực vật trong cơ thể khi ăn đậu phụ và cuối cùng thận sẽ bài tiết ra đạm.

Người già hoặc người mắc bệnh thận khả năng bài tiết của thận bị suy giảm, nên nếu ăn nhiều đậu phụ, ăn quá nhiều protein thực vật, sẽ làm cho cơ thể sản xuất nhiều chất đạm hơn, làm tăng gánh nặng cho thận, chức năng thận suy giảm hơn nữa, không có lợi cho sức khỏe.

2. Người thiếu máu, người mắc bệnh tiêu hóa

Đậu phụ rất giàu protein, ăn quá nhiều đậu phụ trong thời gian dài không chỉ cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể mà còn dễ dẫn đến chứng khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.

Chúng cũng khiến cho quá trình phân giải protein trở nên quá tải từ đó ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng, không thích hợp cho người bị thiếu máu.   

dau phu 3

3. Người thiếu I-ốt

Loading...

Đậu phụ có chứa một chất gọi là saponin thúc đẩy bài tiết i-ốt trong cơ thể người. Do vậy, ăn quá nhiều đậu phụ trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt i-ốt, gây bệnh thêm trầm trọng hơn

4. Người bị bệnh gút

Với những bệnh nhân có nồng độ a-xít uric trong huyết thanh cao nếu ăn nhiều đậu phụ sẽ bị bệnh gút tấn công và phải đối mặt với những cơn đau dữ dội. sưng và viêm các khớp xương.

Lý do là lý chất putine có trong đậu phụ làm tăng hàm lượng a-xít uric có trong máu, từ đó kích ứng các niêm mạc của bệnh nhân mắc gút. Do đó, những người có nguy cơ bị gút nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.

5. Người bị các về huyết áp và tim mạch, xơ vữa động mạch

Theo chuyên gia y tế Hoa Kỳ, trong các sản phậm đậu nành chứa rất nhiều methionine, methionine dưới tác động của enzyme có thể được chuyển đổi sang cysteine.

   dau phu 2

Homocysteine có thể gây hại các tế bào nội mô ở thành động mạch, dễ làm cho cholesterol và chất béo trung tính lắng đọng trong thành động mạch gây ra xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, đậu phụ giàu a-xít béo omega-3 sẽ làm giảm cholesterol xấu và nguy cơ máu đóng cục. Thế nhưng hàm lượng này chẳng đáng là bao khi mà lượng chất isoflavone có trong nó và thành phần methionine sau khi bị enzym biến đổi sẽ khiến cho các tiểu cầu vón cục, xơ vữa các động mạch vành làm nghiêm trọng hơn các bệnh như huyết áp, tim mạch, đột quỵ.

6. Người đang giảm béo

Nhiều người lầm tưởng, hàm lượng carbohydrate thấp khiến cho đậu phụ là thức ăn được lựa chọn phổ biến trong các thực đơn giảm cân, thậm chí ăn đến no. Điều này là hoàn toàn sai lầm.

Loading...

Thực tế, lượng carbohydrate nạp vào cơ thể khi sử dụng nhiều đậu phụ cũng tăng theo. Lượng carbohydrate quá cao khiến bạn bị tăng cân. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên kiêng tuyệt đối đậu phụ 2 tuần đầu nếu muốn giảm cân.

Loading...
PinIt

CÙNG CHUYÊN MỤC

Loading...